Norimoto Puerto Madero
El proyecto se desarrolla en un local de 80 m² ubicado en la planta baja de Madero Harbour, en Puerto Madero. Con capacidad para 14 comensales, este espacio —que originalmente funcionaba como oficina— presentó desafíos significativos al adaptarlo a un uso gastronómico, entre ellos la resolución del piso técnico y la incorporación de sistemas de ventilación mecánica en plazos muy ajustados. Si bien el resultado final transmite simplicidad, el proyecto demandó un trabajo técnico y constructivo de gran complejidad.
Puerto Madero, Buenos Aires. Argentina.Proyecto y Dirección de Obra.Julio - Septiembre. 2024.